Pés que ainda estão em processo de florada podem ser prejudicados pelo clima e preço da fruta pode subir no futuro
As baixas temperaturas registradas em Ribeirão Preto nesta segunda-feira trouxeram preocupações e prejuízos para os produtores rurais da região. A geada, em particular, impactou negativamente o desenvolvimento de hortaliças e a delicada fase de florada das frutas.
Impacto da Geada na Produção de Manga
Em Vista Alegre do Alto, a sensação térmica chegou a atingir 0 grau durante a madrugada, intensificando os desafios para os agricultores. Lisses Fioreen, produtor rural, expressou sua apreensão em relação à possível perda de parte significativa de sua plantação de manga. Segundo ele, a geada interfere na polinização das flores, impedindo o desenvolvimento adequado dos frutos. As mangas, nessas condições, permanecem pequenas, sem atingir o tamanho ideal para comercialização. A extensão total das perdas só poderá ser avaliada em um momento posterior.
O Processo de Florada e a Influência do Frio
Para entender melhor o impacto do frio na florada, a CBN entrevistou o engenheiro agrônomo João Muracame. Ele explicou que o processo completo, desde a florada até a formação do fruto, leva cerca de dois meses e meio. O frio intenso pode interromper esse desenvolvimento, resultando em perdas para os produtores. Muracame ressaltou que, embora a manga necessite de um período de frio para iniciar a florada, o frio excessivo durante essa fase pode ser prejudicial, especialmente para algumas variedades. A baixa temperatura paralisa o sistema fisiológico da planta, impedindo a absorção dos nutrientes necessários para a formação do caroço e, consequentemente, o desenvolvimento do fruto.
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Consequências para o Mercado
As condições climáticas adversas devem levar a uma diminuição na oferta de mangas, além de afetar a qualidade dos frutos. Essa combinação de fatores pode resultar em um aumento no preço final para o consumidor. Em situações normais de produção, o excesso de oferta tende a derrubar os preços. No entanto, quando eventos climáticos afetam a produção, a escassez eleva os valores. Além das mangas (Palmer, Tomy e outras), as hortaliças também sofrem com as baixas temperaturas.
Diante desse cenário, a expectativa é de que os produtores busquem alternativas para mitigar os efeitos do clima e garantir o abastecimento do mercado, mesmo com os desafios impostos pelas condições climáticas.
