Confira o comentário do nutricionista Gabriel Sans na coluna ‘CBN Saúde e Bem-Estar’
Ribeirão Preto enfrentou na segunda-feira a pior qualidade do ar do estado de São Paulo, atingindo o nível mais crítico de medição da Cetesb (Companhia Ambiental do Estado de São Paulo). O tempo seco agrava problemas respiratórios como asma e bronquite.
Alimentos para o tempo seco
Para combater os efeitos do tempo seco, o nutricionista Gabriel Sanz recomenda o consumo abundante de verduras, legumes e frutas, ricas em vitaminas e minerais antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico. A ingestão de pelo menos três porções de frutas ao dia é ideal. A hidratação também é fundamental: a recomendação é multiplicar o peso corporal por 35ml para determinar a quantidade de água diária necessária.
Sucos verdes e mel: aliados ou vilões?
Gabriel esclarece que sucos verdes e detox são boas fontes de vitaminas e minerais, mas não devem ser vistos como soluções mágicas para emagrecimento. Já o mel, apesar de seus benefícios antibacterianos, antifúngicos e antioxidantes, é um açúcar e deve ser consumido com moderação, principalmente por pessoas com predisposição a diabetes. A variedade na alimentação, com o consumo de vegetais, é crucial para uma boa saúde.
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Dicas para se hidratar e combater o calor
Com temperaturas atingindo 38 graus, manter-se hidratado é essencial. Gabriel sugere beber água, água de coco e sucos naturais, além de consumir frutas ricas em água, como melancia e melão. Para quem tem dificuldade em beber água, a dica é preparar água aromatizada com frutas e ervas. A variedade na alimentação, priorizando frutas, verduras e legumes, é fundamental para garantir uma saúde equilibrada durante o período de tempo seco e calor intenso.
