Início da safra na Primavera pode trazer alívio em produtos; confira também a explicação do economista Jair Casquel
Frutas lideram alta de preços no varejo
Em julho e atrássto, enquanto legumes e verduras registraram quedas significativas de preços (entre 13,5% e 17,5%), as frutas apresentaram alta: 3,6% em julho e 3% em atrássto. Segundo o economista Jair Casquel, essa variação se deve a diversos fatores, incluindo sazonalidade, custos de produção e oscilações de preços em meses anteriores. Uma baixa no mês anterior, por exemplo, pode resultar em alta no mês seguinte.
Impacto no consumidor
A alta de preços afeta diretamente o consumidor. Frutas como banana (R$ 5,00 a R$ 9,00, dependendo da variedade), abacaxi pérola, goiaba, limão taiti, maçã gala, maçã Fuji, mamão Formosa, maracujá, melão amarelo, pera, uva Niagara e tangerina ponkan estão entre as mais caras atualmente. O economista recomenda que o consumidor opte por alternativas mais acessíveis, como trocar a tangerina por laranja, ou a pera por maçãs nacionais mais baratas.
Clima e safra
O clima exerce forte influência na produção e nos preços das frutas. Embora o início da primavera possa trazer alívio com novas safras, por enquanto, as condições climáticas ainda impactam negativamente a oferta e os custos, contribuindo para a alta nos preços.
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A busca por alternativas mais econômicas é a principal recomendação para o consumidor neste momento. Substituir frutas mais caras por opções mais baratas é uma estratégia eficaz para equilibrar o orçamento doméstico e manter uma alimentação saudável.
