Até o final de julho, o volume de produção foi 3% menor em relação ao mesmo período do ano passado
A safra de cana-de-açúcar em São Paulo está atrasada, com impactos significativos na produção de açúcar e etanol. Este atraso é resultado de diversos fatores, incluindo condições climáticas adversas e a idade do canavial.
Impacto do Clima e da Idade do Canavial
A combinação de chuvas irregulares e um canavial mais velho, devido à menor renovação nos últimos anos por conta de preços baixos do açúcar no mercado internacional, resultou em uma queda na qualidade da cana e na produção. A redução no teor de açúcar na cana é significativa, afetando diretamente a produção de açúcar e, em menor medida, a de etanol.
Cenário Econômico e Preocupações do Setor
A preocupação com a queda na qualidade da matéria-prima é compartilhada por produtores, usinas e especialistas. A redução no ATR (açúcar total recuperável) impacta diretamente a renda dos produtores, que recebem menos por tonelada de cana. Apesar disso, as usinas esperam manter o abastecimento de etanol, priorizando sua produção em detrimento do açúcar. A produção de açúcar deve diminuir em 10 milhões de toneladas, mas como há um excesso global, o impacto no preço interno deve ser mínimo. A manutenção dos preços do petróleo contribui para a competitividade do etanol, evitando uma queda drástica na produção.
Leia também
Embora a safra esteja atrasada e a qualidade da cana comprometida, a expectativa é de uma recuperação gradual nos próximos meses. A safra pode se estender, buscando compensar a produção perdida. A UNICA (União da Indústria de Cana-de-açúcar) estima um aumento de 2% na produção total até o fim da safra. A redução na produção de açúcar impactará principalmente as exportações, mantendo o abastecimento interno de açúcar e etanol.
