Apesar da confirmação, a Defesa Agropecuária destacou que não há risco para a população em consumir carne ou ovos
O governo do estado de São Paulo confirmou um caso de gripe aviária em Monte Azul Paulista, onde duas galinhas apresentaram sintomas da doença em uma propriedade particular. A confirmação foi divulgada pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento após análise realizada pelo Laboratório Federal de Defesa Agropecuária.
Fiscalização e monitoramento na região
Seis estabelecimentos comerciais próximos à propriedade foram inspecionados por equipes da defesa agropecuária, sem que fossem encontrados sinais clínicos da doença em outras aves. Além disso, o governo estadual realiza ações de vigilância em criações de subsistência num raio de 10 quilômetros para identificar possíveis focos adicionais.
Segurança para a população
Apesar da confirmação do caso, a Secretaria de Agricultura e Abastecimento informou que não há risco para a população e que o consumo de carne de aves e ovos permanece seguro.
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Casos anteriores e características da gripe aviária
Em junho, a prefeitura de Jabuticabal também confirmou um caso de gripe aviária em um marreco. A doença é causada pelo vírus influenza tipo A, que pode apresentar alta ou baixa patogenicidade. A maioria das aves domésticas e silvestres, especialmente as aquáticas como patos e marrecos, é suscetível ao vírus.
Transmissão e sintomas
A transmissão ocorre por contato direto entre aves ou por meio da água, alimentos e pessoas. Entre os sintomas observados em aves infectadas estão tremores na cabeça e no corpo, dificuldade respiratória, coriza nasal, espirros, asas caídas, torção do pescoço, falta de coordenação e perda de equilíbrio.
Entenda melhor
A gripe aviária é uma doença viral que afeta principalmente aves, podendo causar desde sintomas leves até mortes em massa. A vigilância e o controle são essenciais para evitar a disseminação, mas o risco para humanos é considerado baixo, especialmente quando as medidas de segurança alimentar são respeitadas.
