Processo na granja de Montenegro terminou na quarta (21); governo do RS espera 28 dias para declarar região livre da doença
O governo do estado do Rio Grande do Sul divulgou a conclusão do processo de higienização e desinfecção na granja onde foi identificado um foco de gripe aviária, Granja no Rio Grande do Sul, localizado no município de Montenegro. O episódio isolado afetou uma granja produtora de matrizes, com aproximadamente 15 mil aves mortas pela doença e o abate sanitário de cerca de 1.700 aves. Além disso, todos os ovos da produção, incluindo os incubatórios, foram descartados para evitar a propagação do vírus.
Segundo Ricardo Santin, presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal, o caso foi controlado com medidas rigorosas, incluindo um raio de contenção de 3 quilômetros e vigilância em 10 quilômetros ao redor da granja, além de barreiras sanitárias para controlar o trânsito de pessoas e veículos. Essas ações foram coordenadas pelos governos estadual e federal, com apoio da Secretaria de Meio Ambiente.
“Foi um episódio isolado que mostrou que estávamos preparados para controlar a situação, tanto pelo setor público quanto pelo privado. As demais granjas no estado não apresentaram problemas”, afirmou Santin.
Segurança do consumo: O presidente da associação destacou que a gripe aviária não se transmite pelo consumo de carne de aves ou ovos, garantindo a segurança desses produtos para os consumidores. Ele ressaltou que o Brasil é um dos maiores consumidores mundiais de frango e ovos, com consumo médio anual de 45 quilos de frango e 272 ovos por habitante.
“O consumo desses produtos no Brasil continua sendo extremamente seguro. A doença não se transmite pelo consumo da carne ou dos ovos. O mundo inteiro convive com essa doença”, explicou Santin.
Impactos econômicos e exportações: Apesar do controle do surto, o setor sofreu prejuízos na capacidade de produção devido à perda das aves e dos ovos descartados. O governo do Rio Grande do Sul já reportou todas as ações realizadas para as autoridades internacionais, e espera-se que alguns países retomem as importações de carne de frango do Brasil nas próximas semanas.
Medidas de controle e prevenção: As ações de controle incluíram a desinfecção completa da granja afetada, o descarte adequado dos resíduos e a implementação de barreiras sanitárias rigorosas para evitar a disseminação do vírus. A Secretaria de Meio Ambiente foi responsável pelo enterro das aves abatidas em área determinada.
Entenda melhor
A gripe aviária é uma doença viral que afeta aves e pode causar perdas significativas na produção avícola. No entanto, não representa risco para o consumo de carne e ovos, desde que as medidas sanitárias sejam rigorosamente aplicadas. O controle rápido e eficaz do surto no Rio Grande do Sul demonstra a capacidade de resposta do setor e das autoridades brasileiras.
