Ouça a coluna ‘CBN Nutrição’, com Cristina Trovó
Com as temperaturas elevadas, manter-se hidratado é crucial. Cristina Trovot oferece dicas valiosas para garantir uma ingestão rica em nutrientes e combater os efeitos do calor.
Sinais de Desidratação: Esteja Atento
Identificar os sinais de desidratação é o primeiro passo para evitar complicações. Sintomas como mal-estar, queda de pressão arterial e náuseas podem indicar que o corpo necessita de líquidos urgentemente. É fundamental estar atento a esses sinais, especialmente em dias de calor intenso.
Sucos Nutritivos: Uma Alternativa Saborosa
Embora a água seja a forma mais eficaz e prática de hidratação, os sucos oferecem benefícios adicionais. Frutas, legumes e condimentos podem ser combinados para criar bebidas ricas em nutrientes. Gengibre, beterraba, cenoura, couve e sementes são apenas alguns exemplos de ingredientes que podem potencializar os efeitos hidratantes e nutritivos dos sucos.
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Cores e Benefícios: Desvendando os Segredos das Frutas
As cores das frutas revelam os pigmentos e nutrientes que elas contêm. Frutas alaranjadas, como laranja e mamão, são ricas em vitamina A, um poderoso antioxidante. Já as frutas vermelhas, como melancia, contêm antocianinas e licopeno, que combatem o envelhecimento precoce e o câncer. A água de coco, por sua vez, é uma excelente fonte de potássio, sódio, cálcio e magnésio, promovendo a reidratação e atuando como diurético natural.
Incorporar a casca de frutas orgânicas aos sucos é uma ótima maneira de aumentar a ingestão de fibras, que são benéficas para o intestino.
