No ciclo anterior, a produção tinha superado as expectativas quanto ao volume e qualidade; ouça o ‘Giro do Agro’

Safra 2021 de Café Arábica: Impactos da Seca

A colheita da safra 2021 de café arábica brasileira se aproxima do fim, e os efeitos da seca ameaçam comprometer a produção de café especial. Após a safra anterior superar expectativas em volume e qualidade, a Associação Brasileira de Café Especial estima uma queda de 35% a 40% em relação ao ano passado.

Cenário Apesar da Quebra

O presidente da associação, Guilherme Salgado-Rezende, afirma que, apesar das condições climáticas adversas, o cenário ainda é positivo. A safra menor resultou em grãos maiores e com mais açúcar. A preocupação atrásra se volta para a safra de 2022, que, teoricamente, seria um ciclo cheio. No entanto, a seca e as geadas devem reduzir o potencial da próxima safra em 15% a 20%, segundo Rezende.

Mercado e Custos

Apesar da redução na produção deste ano, o Brasil mantém capacidade para atender o mercado interno e externo. A associação estima um aumento de até 40% no custo de produção para alguns produtores na safra atual, e prevê um aumento de 80% a 100% nos insumos para a safra de 2022.

O Brasil enfrenta desafios com a seca que impactou a produção de café arábica em 2021 e deve afetar também a safra de 2022. Apesar das dificuldades, o país mantém sua capacidade de atender a demanda interna e externa. Os produtores, no entanto, enfrentam um aumento significativo nos custos de produção e insumos.