Alta na compra destes produtos pelos estadunidenses se deve por um surto de gripe aviária no país; presidente da ABPA comenta

As importações de ovos do Brasil pelos Estados Unidos em fevereiro de 2025 aumentaram 93% em relação ao mesmo mês do ano anterior. Esse crescimento ocorre em meio a um surto de gripe aviária nos Estados Unidos, Importações de ovos brasileiros pelos Estados, que limita a oferta do alimento no país.

Até janeiro de 2025, os ovos brasileiros eram usados apenas para ração nos Estados Unidos. Atualmente, eles podem ser utilizados em alimentos processados, como misturas para bolo ou sorvete, mas não podem ser vendidos in natura nos supermercados norte-americanos.

Aumento das importações e impacto no mercado brasileiro

Ricardo Santin, presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal, afirmou que o aumento das compras dos Estados Unidos não deve influenciar os preços dos ovos para os consumidores brasileiros. Segundo ele, em fevereiro, a exportação representou apenas 0,8% do total produzido no Brasil, que estima uma produção anual de 59 bilhões de ovos. Até fevereiro, 99,2% da produção permaneceu no mercado interno.

Fatores que influenciam o preço dos ovos no Brasil: Santin destacou que o preço dos ovos no Brasil é influenciado principalmente por fatores como o custo do milho, custos de produção, clima e calor, e não pela exportação para os Estados Unidos. Ele afirmou que a exportação não representa risco de falta do produto para o consumidor brasileiro.

Regulamentação para exportação de ovos aos Estados Unidos: Em janeiro de 2025, o governo dos Estados Unidos autorizou a importação de ovos brasileiros para processamento em produtos alimentícios para consumo humano, após anteriormente permitir o uso apenas para alimentos para animais de estimação. As autoridades brasileiras comprovaram que o Brasil atende aos requisitos norte-americanos para essa exportação.

Restrições devido a doenças avícolas: O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos informa que o Brasil é afetado pela doença de Newcastle, um vírus que frequentemente mata aves. Por esse motivo, o Brasil não pode fornecer ovos para venda direta em supermercados ou ovos líquidos pasteurizados para consumo humano nos Estados Unidos.

Entenda melhor

O surto de gripe aviária nos Estados Unidos tem reduzido a oferta interna de ovos, o que levou à maior importação do produto brasileiro para uso em alimentos processados. Apesar do aumento nas exportações, a participação do Brasil no mercado interno permanece pequena, evitando impacto significativo nos preços domésticos.