Durante o 19ª Agronegócios Copercana, visitantes foram convidados a experimentar variedades do grão.
A 19ª edição do Agronegócios Copercana, realizada em formato híbrido (online e presencial), destacou não apenas a cana-de-açúcar, mas também outros importantes produtos da cooperativa. Um dos destaques foi a unidade de grãos, presente com um estande no centro de eventos.
60 Anos e Nova Unidade de Amendoim
A Copercana comemorou 60 anos de história em 19 de maio, data em que inaugurou sua terceira unidade de processamento de amendoim em Cruz das Poças, distrito de Albertina. O projeto, iniciado na safra 2006-2007 com 27 produtores em 8 mil hectares, cresceu para 40 produtores e 13 mil hectares atualmente.
Modelo de Negócio e Parceria com Produtores
O coordenador técnico Edgar Matrângulo Jr. explicou o funcionamento do projeto: a Copercana fornece insumos e capital para custeio agrícola, e os produtores cooperados entregam toda a produção para a cooperativa. A remuneração é definida pela comercialização do produto industrializado, destinado ao mercado interno e externo, principalmente a União Europeia. A nova unidade industrial em Cruz das Poças vai dobrar a capacidade de processamento, utilizando tecnologia de ponta e parcerias com universidades (como o IAC) e a Embrapa para o desenvolvimento de pesquisas e melhoramento genético, focando em variedades ricas em óleo.
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Qualidade e Inovação
A gerente industrial, O paixão Batista, ressaltou a ênfase da Copercana na qualidade, destacando dois pilares: a indústria, com seus processos, normas, equipamentos e controles; e o projeto de amendoim, com o cuidado no manejo dos produtores, orientados por Edgar e sua equipe. A Copercana possui certificações importantes, como a norma BRC (global para alimentos) e o Grade AA. Durante o evento, uma análise sensorial com cinco variedades de amendoim foi realizada com visitantes, direcionando as escolhas para as próximas safras, buscando agradar o consumidor e otimizar a produção.
O Agronegócios Copercana demonstrou a força da cooperativa, aliando tradição e inovação para fortalecer seus negócios e garantir a qualidade de seus produtos.
