Costume seguido por fiéis cristãos se prolonga até a Páscoa, no dia 31 de março; alta na busca pelos produtos eleva os preços
A Quaresma de 2024, que começou em 22 de fevereiro e se estende até a Páscoa (31 de março), impulsiona o consumo de peixes e ovos em todo o Brasil. A tradição católica de abstinência de carne vermelha durante este período movimenta o comércio varejista, com consumidores buscando alternativas proteicas.
Mercado movimentado: Peixes em alta
Em Ribeirão Preto, o Mercado Municipal registrou aumento na procura por peixes. Seu Luiz, aposentado, relatou sua compra de tilápia, sorubim, cação e merluza, mantendo uma tradição familiar. Dona Elenidia também optou por peixes, especialmente os nordestinos, combinando tradição religiosa com lembranças afetivas. A peixaria do Mercadão mantém o preço da tilápia em R$ 19,99 (inteira) e R$ 59,99 (filé), enquanto o pacu está mais barato (R$ 21,99) que no ano passado, assim como a sardinha (R$ 17,99).
Ovos e outros peixes: opções e preços
Ovos também são uma alternativa proteica popular na Quaresma, mas os preços variam entre R$ 9,99 e R$ 49,00, dependendo da quantidade e fatores como produção e economia. Antônio, gerente de um supermercado em Ribeirão Preto, explica que o calor excessivo afeta a produção de ovos, elevando os preços. Ele observa também um aumento na procura por peixes enlatados e atum, com este último ganhando espaço no consumo ao longo do ano, independente da Quaresma. O salmão importado, por sua vez, está mais acessível este ano (R$ 69,99 o quilo) devido à queda do dólar.
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Dicas para o consumidor
Independentemente da época do ano ou das escolhas alimentares, pesquisar preços e procurar promoções é fundamental para economizar. Comparar valores em diferentes estabelecimentos garante melhores opções e ajuda a controlar o orçamento mensal. A variedade de opções, desde peixes frescos até enlatados, e a possibilidade de incluir ovos na dieta, garantem alternativas para quem busca seguir a tradição da Quaresma ou simplesmente diversificar a alimentação.
