Nutricionista Lara Natassi conversou com a CBN Ribeirão

Em entrevista à CBN, a nutricionista Lara Natacci detalhou os comportamentos associados à anorexia e bulimia, dois distúrbios alimentares distintos que afetam a saúde física e mental.

Anorexia: A Distorção da Imagem Corporal

Indivíduos com anorexia, mesmo estando significativamente abaixo do peso considerado saudável (pelo menos 20% abaixo do normal), frequentemente se percebem como estando acima do peso. Essa distorção da imagem corporal leva a restrições alimentares severas, com o objetivo de perder peso a qualquer custo. Essa privação extrema pode resultar em sérias complicações de saúde, decorrentes da desnutrição.

Bulimia: Compulsão Alimentar e Mecanismos Compensatórios

Ao contrário da anorexia, pessoas com bulimia geralmente mantêm um peso próximo ao normal, ou até ligeiramente acima. O principal sintoma da bulimia são os episódios de compulsão alimentar, onde a pessoa consome uma quantidade excessiva de comida em um curto período de tempo, muitas vezes ultrapassando as 10.000 calorias. Após esses episódios, o sentimento de culpa e o medo de ganhar peso levam a comportamentos compensatórios, como induzir o vômito ou usar laxantes, na tentativa de eliminar as calorias ingeridas. Esses métodos, além de pouco eficazes, causam danos significativos ao organismo, como inflamação do trato intestinal e erosão do esôfago devido ao ácido gástrico.

Causas e Busca por Ajuda

As causas dos transtornos alimentares são multifacetadas. Estudos apontam para uma predisposição genética, frequentemente observada em famílias com histórico desses distúrbios. Traumas na infância, relacionados ou não à alimentação, também podem desencadear esses transtornos. Além disso, comportamentos alimentares inadequados, como dietas restritivas em excesso, podem contribuir para o desenvolvimento da anorexia ou bulimia. A pressão social para alcançar um padrão de magreza idealizado também desempenha um papel importante. O tratamento ideal envolve uma equipe multidisciplinar, incluindo médicos, nutricionistas e psicólogos. Ambulatórios de prefeituras e estados frequentemente oferecem esse tipo de atendimento. O primeiro passo é procurar um profissional de saúde de confiança, como um pediatra, clínico geral ou endocrinologista, para iniciar a busca por suporte terapêutico. Dada a gravidade desses distúrbios, que podem levar à morte, especialmente no caso da anorexia, a intervenção precoce é crucial.

O reconhecimento dos sinais e a busca por ajuda profissional são passos fundamentais para a recuperação e o bem-estar de quem sofre com esses transtornos.