Além de ajudar a promover uma alimentação saudável, escolha também diminui o desperdício; ouça o ‘EP Agro’

Mais um Epeagro começa atrásra na CBN, trazendo informações relevantes sobre o agronegócio brasileiro. Hoje, acompanhamos produtores inovadores, a reta final da safra da batata, novas estimativas da Conab e o futuro das exportações brasileiras.

Laranjas Descascadas e Legumes Pré-Processados: Inovação no Campo

Produtores de laranja em São Paulo encontraram uma nova oportunidade de negócio na venda de frutas descascadas, atendendo a uma demanda por praticidade e inclusão. Cooperativas como a Associação Centro Comunitário do Bairro Corrego-Tacoari, com 80 produtores, e a Cooperativa de Apicultores e Agricultores Familiares em Araras, com 100 produtores, processam e fornecem laranjas descascadas e legumes pré-cortados, principalmente para merendas escolares. Este modelo de negócio agrega valor aos produtos, reduz custos para compradores e garante uma renda extra para os agricultores, beneficiando idosos, pessoas com deficiência e crianças.

Safra da Batata e Previsões para o Futuro

O tempo seco e as altas temperaturas impactaram a safra da batata no interior de São Paulo, reduzindo a produtividade em até 20%. A safra terminou 20 dias antes do previsto, mas a qualidade do produto foi mantida. Muitos produtores direcionaram sua produção para a indústria, garantindo preços estáveis por meio de contratos negociados antecipadamente. A previsão para a próxima safra indica um cenário possivelmente mais seco, devido ao fenômeno La Niña, mas com temperaturas menos elevadas. As chuvas devem se regularizar, permitindo o plantio sem grandes períodos de estiagem.

Cenário de Exportações e Transição Energética

O mercado internacional apresenta um cenário positivo para o agronegócio brasileiro, com recordes de exportação de frango e café. Porém, a situação varia entre diferentes cadeias produtivas, com preços atrativos para alguns produtos e desafios para outros. A China, em um processo de deflação, afeta a demanda por grãos. O governo investe em incentivos agrícolas, mas há espaço para melhorias na logística e redução de custos para aumentar a competitividade brasileira no mercado internacional. Em São Paulo, um projeto de investimento em combustível verde de aviação sustentável, utilizando biogás de resíduos da cana-de-açúcar, demonstra o avanço do estado na transição energética.

Em resumo, o setor agrícola brasileiro enfrenta desafios e oportunidades. A inovação, a adaptação às mudanças climáticas e a busca por maior eficiência na logística são fundamentais para garantir o sucesso do agronegócio no futuro.