Ouça a coluna ‘CBN Cerveja de Conteúdo’, com Tiaga Cazarine
A busca por novos aromas e sabores tem levado muitos consumidores a explorar o universo das cervejas especiais e artesanais. Ingredientes inusitados têm ganhado destaque, indo além dos tradicionais como frutas e chocolate. Mas o que dizer de cervejas com formiga ou até mesmo com Viagra?
A Criatividade Sem Limites no Mundo Cervejeiro
A beleza do mundo da cerveja reside na criatividade ilimitada. Cervejeiros aproveitam essa liberdade para criar bebidas que fogem do comum, resultando em combinações surpreendentes. Um exemplo marcante é a cerveja com formiga, desenvolvida por uma loja de Campinas como estratégia para atrair atenção. Embora não comercializada, a receita despertou a curiosidade de muitos cervejeiros caseiros.
Sabores Exóticos e Inusitados ao Redor do Mundo
Explorando o cenário global, encontramos diversas opções comercializadas, algumas mais fáceis de encontrar no Brasil do que outras. A cerveja de banana, por exemplo, utiliza a fruta de verdade em sua receita, resultando em uma bebida com sabor intenso. Outra criação curiosa é a cerveja que homenageia Elvis Presley, combinando chocolate, manteiga de amendoim e banana, ingredientes favoritos do cantor.
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Marketing e a Busca pela Experiência Sensorial
Algumas cervejas inusitadas, como a cerveja com Viagra, parecem ter um forte apelo de marketing. Outras, como as cervejas com flor de azálea, buscam inspiração em elementos naturais. Há também cervejas com ostras, cuja venda contribui para a preservação desses animais, e até mesmo cervejas com peixe e wasabi, revelando a diversidade de ingredientes utilizados. Uma cerveja curiosa é a Ladragone, criada para ser consumida quente, com especiarias como mel, noz-moscada, cravo e canela.
A ousadia na experimentação e a busca por novos sabores são características marcantes do universo das cervejas artesanais, proporcionando experiências únicas e surpreendentes.
