Levantamento da ACIRP aponta aumento no preço médio dos ovos de chocolate; alta chega a ser de até 12%
Os ovos de Páscoa estão mais caros este ano. Uma pesquisa da Associação Comercial Industrial de Ribeirão Preto (ACIRP) em conjunto com a Fundação, apontou um aumento de 5,1% no preço médio dos ovos sem brinde, que chegaram a R$ 39, contra R$ 37 em 2022. Os ovos com brinde tiveram alta ainda maior, de 12%, saltando de R$ 30 para R$ 34.
Aumento acima da inflação
O economista Gabriel Couto, da ACIRP, explica que o aumento superou a inflação. A alta foi mais significativa nos ovos com brinde, devido à inovação e novos produtos oferecidos pelas empresas. Essa estratégia, no entanto, não tem agradado aos consumidores.
Descontos e mudança no comportamento do consumidor
Com as vendas afetadas pelos preços mais altos, algumas lojas já oferecem descontos antes mesmo da Páscoa. Felipe Dilello, gerente de uma loja de doces, afirma que, apesar das vendas estarem boas em relação ao ano passado, a promoção se fez necessária para evitar perdas de estoque. A pesquisa indica uma mudança no comportamento do consumidor, que busca ovos mais acessíveis ou opta por comprar barras de chocolate para produzir ovos caseiros. Valdirini Rosa, que há dez anos produz ovos caseiros, relata aumento na procura por sua produção.
Leia também
Estratégias de economia e horário de funcionamento
O economista Marcelo Bose Rodrigues destaca que a indústria acompanha a mudança de comportamento do consumidor e reage com reduções de preços. Para economizar, a dica é comparar preços e o valor do chocolate por grama, avaliando se a compra de ovos de Páscoa compensa em relação à compra de barras de chocolate. O comércio de Ribeirão Preto terá horário diferenciado no feriado da Páscoa: fechado na Sexta-feira Santa, aberto das 9h às 18h no sábado e fechado no domingo.
