Ouça a coluna ‘CBN Nutrição’, com Cristina Trovó
Com a chegada do verão, muitas pessoas recorrem a dietas radicais e exercícios exaustivos na busca pelo corpo ideal. No entanto, essa abordagem pode ser prejudicial à saúde. A nutricionista Cristina Trovó oferece orientações para alcançar resultados satisfatórios sem comprometer o bem-estar.
A Importância da Organização na Alimentação
Melhorar a qualidade da alimentação exige organização e planejamento. É necessário dedicar tempo para preparar os alimentos, escolher os ingredientes e praticar atividades físicas com bom senso. A chave para o sucesso está em evitar dietas restritivas, como as que se baseiam apenas em frutas ou líquidos, pois elas podem levar à queda da imunidade e dificultar a perda de peso.
Erros Comuns e Armadilhas na Dieta
A ansiedade para emagrecer é um dos maiores obstáculos. Pequenos descuidos podem comprometer os resultados. Por exemplo, ao preparar uma salada, é importante evitar ingredientes calóricos como torradas, tomates secos, azeite em excesso, queijo ralado e maionese. Outro erro comum é compensar a ingestão de alimentos saudáveis com o consumo de álcool nos finais de semana, o que pode aumentar a fome e o desejo por doces.
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Dicas para uma Alimentação Equilibrada
Distribuir a ingestão de alimentos ao longo do dia, em quantidades e qualidades adequadas, é fundamental. A forma de preparo também faz diferença: evite frituras, molhos à base de creme de leite ou queijo, e caldos industrializados, que podem causar retenção de líquidos e aumentar o consumo. Opte por preparações como alimentos crus (carpaccio, quibe cru), assados e cozidos, sempre em porções controladas. Para quem não resiste a uma sobremesa, a recomendação é consumi-la em pequenas porções nos finais de semana, mas com moderação, especialmente se o objetivo é um resultado rápido.
Adotar uma alimentação equilibrada e um estilo de vida saudável requer planejamento e mudança de hábitos. Não é preciso esperar a segunda-feira para começar; o momento de agir é atrásra. Lembre-se: “Eu quero, eu posso e eu consigo.
