Sérgio Quassi é produtor rural fala sobre a seca que interferiu bastante e torce para as chuvas aliviarem a entressafra
Impacto do Clima na Safra de Cana-de-açúcar
A safra de cana-de-açúcar de 2021 foi marcada por eventos climáticos adversos que impactaram significativamente a produção. Uma seca prolongada, incêndios e geadas afetaram as plantações, resultando em uma redução de 13% na safra total, segundo dados da União das Usinas de Cana de Açúcar. Regiões como Sertãozinho e São Simão registraram perdas ainda maiores, com quedas de produção superiores a 20%. O produtor rural Sérgio Quasse, da região, relatou dificuldades devido às condições climáticas, destacando a importância das chuvas para a próxima etapa produtiva. Apesar dos desafios, ele conseguiu atenuar os efeitos da seca graças a investimentos anteriores em combate a pragas e adubação.
Cenário da Indústria
Apesar da redução na produção de cana-de-açúcar, o balanço para a indústria foi positivo. As usinas obtiveram bons preços pelo açúcar e etanol em 2021. Embora a produção de açúcar tenha caído 16% e a de etanol hidratado 19%, houve um aumento de 14% na produção de etanol anidro, utilizado na mistura com gasolina. Este último registrou a maior produção dos últimos anos. A esteagem, que começou mais cedo e terminou mais tarde, também contribuiu para o cenário complexo da safra.
Perspectivas para o futuro
O consultor econômico Marco Antônio François analisa que o cenário da safra africana reflete em um aumento de 200% de 2020 para 2021. A entre safra, que começou em novembro e se estenderá até março, será maior e com maior volume de fabricação. Isso resultará em um aumento da demanda por reformas nas usinas, gerando mais empregos na região. A estimativa da União das Indústrias de Cana de Açúcar aponta para uma entre safra significativa.
A safra de cana-de-açúcar de 2021 apresentou um cenário de contrastes. Desafios climáticos impactaram a produção, mas a indústria conseguiu se manter em situação positiva devido aos preços dos produtos. A expectativa é de uma entre safra robusta, com impactos positivos na geração de empregos.
