Confira os detalhes da produção no ‘Giro do Agro’ desta terça (13), com a Gleice Lira

Moagem de Cana de Açúcar em Alta

A moagem de cana-de-açúcar na segunda quinzena de junho superou 45 milhões de toneladas, com destaque para São Paulo, que registrou 26,46 milhões de toneladas, representando um aumento de 5,37% e contribuindo para a recuperação parcial do atraso na produção. Apesar disso, o acumulado da safra 2021-2022 até junho ainda apresenta uma queda de 8,45%, totalizando mais de 210 milhões de toneladas processadas, contra 230 milhões de toneladas no ciclo anterior. Até 1º de julho, 254 usinas estavam em operação, com 5 novas unidades iniciando suas atividades na última quinzena.

Produtividade e Qualidade da Matéria-Prima

Dados preliminares do Centro de Tecnologia Canavieira, considerando uma amostra de 60 unidades, apontam uma produtividade de 80,9 toneladas de cana por hectare colhido em junho, um valor inferior às 90,9 toneladas registradas no mesmo período da safra passada. No entanto, houve aumento na qualidade da matéria-prima. A concentração de açúcar total recuperável (ATR) atingiu 141,8 kg por tonelada de cana em 2021, contra 140,64 kg no mesmo período do ano anterior, representando um crescimento de 0,83%, um número significativo para o mercado.

Perspectivas

Os dados indicam uma recuperação gradual do setor sucroenergético, apesar dos desafios apresentados no início da safra. O aumento na moagem e a melhora na qualidade da matéria-prima são sinais positivos para o setor, que espera um desempenho melhor nos próximos meses. Acompanharemos os próximos números para avaliar a consolidação dessa recuperação.