Moagem de cana recua, mas qualidade do ATR cresce na safra
Os mais recentes dados sobre a moagem de cana-de-açúcar e a produção de etanol no Centro-Sul do Brasil revelam um panorama complexo e estratégico para o setor. Embora a moagem tenha apresentado um leve recuo em relação ao ciclo anterior, a produção de etanol demonstra um direcionamento estratégico por parte das usinas, influenciado por diversos fatores de mercado.
Desempenho da Moagem e a Qualidade da Cana
Na segunda quinzena de novembro, a moagem de cana alcançou a marca de 16 milhões de toneladas. No acumulado da safra 2023-2024 até o dia 1º de dezembro, o volume total atingiu 592 milhões de toneladas. Este número representa um recuo de 2% em comparação com os 603 milhões de toneladas registrados no ciclo anterior. Apesar da queda no volume, um ponto positivo foi observado na qualidade da cana, medida pelo Açúcar Total Recuperável (ATR), que apresentou um aumento significativo. O ATR atingiu 133 quilos por tonelada, representando um aumento de quase 7% em relação aos 125 quilos por tonelada da safra passada.
A Produção de Etanol e as Estratégias Adotadas
A produção de etanol no Centro-Sul atingiu a marca de 1 bilhão de litros na segunda metade de novembro, divididos entre 727 milhões de litros de etanol hidratado e 427 milhões de litros de etanol anidro. No acumulado do ciclo agrícola, a produção total chegou a 29 bilhões de litros, sendo 18 bilhões de etanol hidratado e 11 bilhões de anidro. Segundo José Carlos de Lima Jr., especialista em agronegócio da CBN, a produção de etanol tem se mostrado mais atrativa para as usinas, influenciada pelos preços e pela sazonalidade do mercado de combustíveis, especialmente com a proximidade do período de entressafra e o aumento do consumo durante as férias escolares.
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Desafios e Impactos nos Custos de Produção
Apesar do volume expressivo de moagem, o ATR foi inferior ao do ano anterior. Isso pode ser atribuído aos desafios enfrentados, como questões climáticas e o aumento dos custos de produção. A cautela nos investimentos, com menor uso de insumos e fertilizantes, pode ter impactado a qualidade da matéria-prima, resultando em um menor teor de açúcar na cana.
Os dados apresentados ilustram um cenário em constante transformação, onde as usinas buscam otimizar a produção de etanol em resposta às dinâmicas do mercado e aos desafios encontrados no campo.
