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Mulheres ganham protagonismo no agronegócio e pesquisa da USP estuda benefícios da beterraba

Programa EP Agro também destacou queda no preço de legumes usados em sopas e impactos nas exportações de carne para a Europa
Mulheres
Divulgação: CNA/Senar

As mulheres têm conquistado cada vez mais espaço no agronegócio brasileiro, tanto na gestão quanto na produção rural. Em entrevista ao EP Agro da CBN Ribeirão, a presidente da Associação Brasileira do Agronegócio (ABAG), Mônica Bergamaschi, destacou o crescimento da presença feminina em entidades, cooperativas e cargos de liderança no setor. Segundo ela, a participação das mulheres avançou pela competência e pela atuação conjunta com os homens no fortalecimento do agro brasileiro. A dirigente também afirmou que o preconceito diminuiu ao longo dos anos, apesar de ainda existir em algumas regiões do país.

O programa também abordou uma pesquisa da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo que investiga os efeitos da beterraba no controle da pressão arterial e na saúde cardiovascular. O estudo analisa o nitrato presente no alimento, substância que pode auxiliar na vasodilatação e contribuir para tratamentos complementares da hipertensão, principalmente em populações mais vulneráveis. A equipe busca voluntários para participar da pesquisa.

Outro destaque foi a queda no preço de legumes usados em sopas e caldos durante o período de frio. Dados da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo apontam redução nos valores da abóbora moranga, mandioca e mandioquinha, impulsionada pela maior oferta e pelas condições favoráveis de safra. O EP Agro ainda trouxe análises sobre o clima no mês de maio e os impactos do protecionismo europeu nas exportações brasileiras de carne bovina.

Ouça a coluna completa no áudio do EP Agro da CBN Ribeirão Preto.

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