Acompanhe os detalhes na coluna ‘CBN Nutrição’, com Cristina Trovó
As festas juninas são tradicionalmente marcadas por encontros familiares e amigos, mas a pandemia trouxe mudanças para essa celebração. Neste ano, novamente, muitas pessoas optarão por comemorações em casa, buscando alternativas para manter a tradição de forma segura. A seguir, dicas de uma nutricionista para uma festa junina saborosa e saudável.
Alimentos para uma Festa Junina Saudável
É possível aproveitar as delícias juninas sem exageros. Opções nutritivas e saborosas incluem milho cozido, pinhão, batata doce e sanduíche de pernil. Muitas famílias e igrejas têm se organizado para oferecer kits de festa junina, facilitando o acesso a opções mais saudáveis e mantendo a tradição viva.
Bebidas Juninas: Moderação e Escolhas Inteligentes
O vinho quente costuma ser considerado uma opção mais saudável que o quentão, devido aos flavonoides presentes no vinho. No entanto, ambos são calóricos e contêm álcool. A nutricionista recomenda moderação no consumo de bebidas alcoólicas e a escolha da bebida de preferência, sempre com equilíbrio. Outras bebidas tradicionais, como conhaque, são mais fortes e devem ser consumidas com ainda mais cautela.
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Dicas para uma Festa Junina Equilibrada
Para evitar excessos, a nutricionista aconselha a não pular refeições durante o dia. Ir para a festa com fome aumenta o risco de consumir alimentos mais calóricos. A recomendação é escolher um ou dois pratos doces e salgados que mais agradem, além de intercalar o consumo de bebidas alcoólicas com água. Priorizar a conversa e o convívio com familiares e amigos, em vez de focar exclusivamente na comida e bebida, também é uma dica importante para uma celebração mais equilibrada e prazerosa.
