Quem fala dos impactos de mais um período de temperaturas altas é José Carlos de Lima Júnior no ‘CBN Agronegócio’
O Brasil tem enfrentado diversas ondas de calor nos últimos meses, impactando significativamente o agronegócio. As altas temperaturas afetam diversas culturas, desde hortaliças de ciclo curto até o café e a soja, resultando em prejuízos para produtores.
Impactos na Agricultura
O calor excessivo acelera a maturação de frutas, causando perdas significativas para produtores e comerciantes. Plantas ficam mais delicadas e seu metabolismo é prejudicado, afetando o desenvolvimento e a qualidade dos produtos. A germinação de sementes também é reduzida, exigindo replantio em alguns casos, como relatado com a cultura da soja no Mato Grosso, onde sementes chegaram a “cozinhar” no solo devido à alta temperatura e falta de chuva.
Impactos na Pecuária
Em granjas de aves e suínos, o calor gera estresse térmico nos animais, levando à redução no consumo de alimentos, impacto na conversão alimentar, e, em casos mais graves, à mortalidade. A logística também é afetada, com o transporte de animais sob altas temperaturas exigindo medidas como o transporte noturno para minimizar o estresse e as perdas.
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Impactos na Logística e no Consumidor
O calor extremo impacta a logística, com relatos de açúcar derretendo durante o transporte. Transportadoras estão adotando medidas como o transporte noturno para minimizar os danos causados pelo calor intenso. No final da cadeia, o consumidor também sente os impactos, com aumento de preços e menor disponibilidade de alguns produtos. A situação exige uma gestão de risco por parte dos produtores, considerando tecnologias como sementes com reserva hídrica, mas o custo dessas tecnologias pode ser um obstáculo em momentos de baixa rentabilidade.
As altas temperaturas e a falta de chuva estão causando impactos significativos em todo o setor agropecuário brasileiro, afetando produtores, transportadores e consumidores. A adaptação a essas novas condições climáticas exige planejamento, investimento em novas tecnologias e uma gestão de riscos eficiente para minimizar os prejuízos.
