Paraty continua sendo o destino do Boa Viagem desta semana; colunista fala sobre as famosas cachaças da cidade

Paraty, município localizado no litoral sul do Rio de Janeiro, é uma cidade que encanta turistas com suas belezas naturais e ricas tradições culturais. Além das praias paradisíacas, a cidade oferece uma experiência imersiva em história e cultura, com atrações que vão desde a degustação de cachaças artesanais até a visitação de museus e galerias a céu aberto.

A Tradicional Cachaça de Paraty

Uma das bebidas mais tradicionais de Paraty é a cachaça, com produção local que remonta a época em que a região abrigava mais de 250 engenhos de cana-de-açúcar. Hoje, embora o número de alambiques tenha diminuído, a produção local mantém a tradição, com um selo de indicação geográfica que garante a qualidade e a origem da bebida. Entre as cachaças mais famosas da região, destaca-se a Gabriela, criada em homenagem ao filme baseado na obra de Jorge Amado, que utilizou cravo e canela em sua receita.

Cultura e Festividades em Paraty

Paraty oferece diversas opções de entretenimento para os turistas. O Festival de Cachaça, Cultura e Sabores de Paraty, que acontece de 15 a 18 de atrássto, é uma ótima oportunidade para conhecer as delícias locais. Além disso, o aniversário da cidade, comemorado no dia 28 de fevereiro, conta com shows e atrações especiais, como o show do Diogo Nogueira na Praia do Pontal. A cidade também abriga a Flip (Festa Literária Internacional de Paraty), evento importante no calendário cultural brasileiro, que acontece em julho. Para os amantes da arte, o centro histórico de Paraty se transforma em uma galeria a céu aberto, com diversas obras de artistas locais expostas na Casa da Cultura e em outros pontos da cidade.

Explorando o Centro Histórico

Caminhar pelo centro histórico de Paraty é uma experiência única. As ruas, muitas com nomes duplicados devido a decretos municipais conflitantes, preservam a arquitetura colonial e oferecem um cenário encantador para fotos. É importante estar atento à numeração das ruas, pois o GPS pode não ser totalmente confiável. Além da beleza arquitetônica, o centro histórico abriga restaurantes, lojas de artesanato e outras atrações que completam a experiência turística. O conjunto arquitetônico colonial de Paraty é tão harmonioso que foi reconhecido pela UNESCO, atestando seu valor histórico e cultural.

Paraty oferece uma combinação única de natureza exuberante, cultura rica e história preservada, proporcionando aos visitantes uma experiência inesquecível. Desde a degustação de cachaças artesanais até a imersão na arte e na arquitetura colonial, a cidade reserva momentos especiais para todos os gostos.