Você quer conhecer um pouco do mundo cervejeiro? Sommelier traz a dica de um livro; confira!
Novo livro sobre cerveja artesanal chega ao Brasil
De Puerto Alegre a sua estante: um livro sobre cerveja
O radialista Maicos trouxe de Puerto Alegre, onde aconteceu um festival de cervejas, um livro que promete revolucionar a experiência cervejeira: Radical Brewing: Receitas, Contos e Ideias Transformadoras em um Copo de Cerveja, de Randy Mosher. Traduzido pela editora Crater, o livro já é um sucesso entre os cervejeiros americanos e atrásra chega ao público brasileiro.
Randy Mosher: o designer por trás dos rótulos da Colorado
Mosher, designer de rótulos de cervejas, homebrewer e figura ativa na cultura cervejeira americana desde os anos 80, é conhecido por seu trabalho com a Cervejaria Colorado. Em seu livro, ele aborda a história da cerveja, sua produção, ingredientes e a arte de criar receitas próprias, de forma leve e acessível. O livro conta com 22 capítulos que exploram desde os ingredientes básicos até os aspectos mais técnicos da produção caseira de cerveja, passando por um guia de degustação e um estudo sobre as diferentes escolas cervejeiras.
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Além da cevada: lúpulos, leveduras e muito mais
Mosher vai além dos ingredientes tradicionais, explorando o universo dos lúpulos, leveduras e outros grãos, com explicações detalhadas e divertidas. O livro é uma leitura prazerosa tanto para iniciantes quanto para cervejeiros experientes, repleto de histórias e dicas que enriquecem a experiência cervejeira. Já disponível para compra, Radical Brewing é um presente para os amantes da bebida.
Aproveite também as promoções de Black Friday nas cervejarias, principalmente em Ribeirão Preto, para garantir seu estoque para o Natal. Saúde e bom final de semana, com moderação!
