Quais as funções dentro do mercado cervejeiro? Fique por dentro do assunto

O setor cervejeiro brasileiro é um gigante que movimenta a economia nacional, gerando empregos e riquezas. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria da Cerveja (CervBrasil), são cerca de 2,7 milhões de postos de trabalho, entre diretos e indiretos, com mais de R$ 28 bilhões em salários e R$ 21 bilhões em tributos recolhidos anualmente. Para cada emprego direto em uma fábrica, outros 52 são criados na cadeia produtiva, demonstrando o impacto econômico significativo do setor.

Oportunidades de Carreira no Mercado Cervejeiro

As oportunidades de carreira no setor são vastas e abrangem diversas áreas. Além da produção de cerveja, existem oportunidades em:

• Matéria-prima: Água, lúpulo, levedura, etc.
• Equipamentos e Utensílios: Incluindo a construção de fábricas e a manutenção de equipamentos.
• Produto Acabado: Fabricação, com diversos cargos disponíveis.
• Comércio e Distribuição: Atacado, varejo, logística.
• Serviços: Sommelieria, treinamentos, eventos, marketing, publicidade e turismo cervejeiro.
• Pesquisa e Tecnologia: Inovação, tendências e ciência cervejeira.

O crescimento do setor impulsiona a demanda por profissionais qualificados em diversas áreas, não apenas mestres cervejeiros, mas também em áreas de suporte como engenharia, marketing, logística e gestão.

Formação e Salários

Existem diversas instituições de ensino no Brasil e no exterior que oferecem cursos e especializações na área cervejeira, como o Instituto da Cerveja Brasil, Science of Beer, Escola Superior de Cerveja e Malte, Senac, Brau Academy e Marketing Cervejeiro. É importante pesquisar e escolher a formação mais adequada ao seu objetivo profissional. Os salários variam bastante, de acordo com a função e a experiência. A pesquisa realizada apontou uma variação entre R$ 1.000,00 (início de carreira) e acima de R$ 20.000,00 (posições de alta gerência), com uma média em torno de R$ 2.500,00.

Um Setor em Crescimento

O mercado cervejeiro brasileiro apresenta um grande potencial de crescimento e oferece inúmeras oportunidades para quem busca uma carreira desafiadora e apaixonante. A união do setor e a busca por profissionais mais qualificados são fundamentais para impulsionar ainda mais o desenvolvimento desse mercado promissor. É importante lembrar a importância do consumo consciente e moderado de bebidas alcoólicas.