Coluna deste 7 de setembro fala das cervejarias independentes
Neste feriado de 7 de setembro, enquanto o Brasil celebra sua independência, vamos brindar ao crescimento do movimento das cervejarias independentes no país. O setor apresentou um crescimento expressivo, com destaque para o ano de 2017, que registrou um aumento de mais de 37%, segundo dados da AbraSeva, associação que representa as cervejarias artesanais.
Crescimento e geração de empregos
O sucesso das cervejarias independentes não se limita ao aumento da produção. Esse crescimento gera empregos e movimenta a economia local. Cidades como Ribeirão Preto, com cerca de 10 a 11 cervejarias, se tornaram polos turísticos, atraindo visitantes que, além de conhecerem as fábricas, impulsionam bares, hotéis, restaurantes e o setor de transporte. O entretenimento também se beneficia, criando um ciclo virtuoso de desenvolvimento econômico.
Desafios e perspectivas
Apesar do sucesso, o setor enfrenta desafios. A questão fiscal é um entrave ao crescimento, exigindo ajustes nos impostos para que as cervejarias artesanais possam se desenvolver de forma mais justa e sustentável. A busca por soluções nesse sentido é crucial para garantir a continuidade do crescimento e a consolidação do setor.
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Cervejas para a primavera e representatividade internacional
Com a chegada da primavera, as cervejas mais leves e refrescantes ganham destaque. E para celebrar, cervejarias brasileiras como a Colorado e a Pratinha estão participando do Octofest, festival em Nova York, representando o Brasil e Ribeirão Preto em um evento internacional. Um brinde ao setor, que demonstra sua força e capacidade de expansão, mesmo diante dos desafios.
O movimento das cervejarias independentes demonstra a força do empreendedorismo e a capacidade de gerar desenvolvimento econômico e cultural. Com o apoio necessário, o setor certamente continuará crescendo e contribuindo para o cenário cervejeiro brasileiro.
