Colunista fala do expansão da comida latino americana para outras partes do mundo
Neste artigo, abordaremos três tópicos principais: a recuperação da represa de Cachoeira, a participação da família Garcia no programa de rádio CBN e a ascensão da culinária colombiana no cenário gastronômico mundial.
Recuperação da Represa de Cachoeira
O apresentador do programa de rádio da CBN, Fernando, relata a alegria de ver a represa de Cachoeira finalmente recuperada após meses de nível baixo. Ele descreve a tristeza que sentia ao observar a água baixa e celebra a recuperação da represa, destacando a retomada das atividades econômicas locais, como a volta dos barcos e o funcionamento dos hotéis.
A Família Garcia e o Basquete
Fernando anuncia a participação da família Garcia, renomados no basquete de Franca, no programa. Ele menciona Helio Rubens, pai e filho, destacando a importância do jogo do filho contra o Flamengo. O apresentador demonstra grande afeto pela família, compartilhando memórias de infância e ressaltando sua admiração por Helio Rubens pai e o sucesso de Helio Rubens filho como treinador.
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O programa também discute a crescente popularidade da culinária colombiana globalmente. Fernando destaca a qualidade dos pratos, os métodos de preparo, e a força do marketing do café colombiano. Ele menciona pratos típicos como sopas de banana, bagre sudado, e receitas com feijão, além de ressaltar a influência espanhola na culinária colombiana. A exportação da técnica culinária e dos seus pratos é elogiada, com a previsão de que pratos colombianos se tornem tão populares quanto o ceviche.
O programa finaliza com a expectativa de receber toda a equipe de basquete de Franca na próxima edição e a promessa de uma conversa mais aprofundada sobre a culinária colombiana.
