Ribeirão Preto é conhecida como a terra do chope, mas também é a cidade dos petiscos; confira algumas receitas
O jornalista Fernando Cassabe, em mais uma edição do quadro Giro CBN, descreve sua experiência em Ribeirão Preto gravando matérias para o programa. Acompanhado de Pedro II, ele destaca a beleza da cidade e a receptividade das pessoas.
Uma manhã movimentada em Ribeirão Preto
Cassabe relata sua chegada à cidade, o café na cafeteria “A Única”, e os preparativos para as gravações. Ele menciona a colaboração de Mariana Jabali, fundadora do Centro de Voluntariado de Ribeirão Preto, que completou 20 anos, e agradece a ajuda na autorização para gravar na praça.
A magia da culinária e o impacto na comunidade
A experiência gastronômica é um ponto alto da reportagem. Cassabe preparou petiscos, e a interação com os moradores foi intensa. Ele destaca a diversidade de pessoas que provaram seus quitutes, desde trabalhadores a médicos, e a identificação delas com a comida, que transcende classes sociais. Essa conexão espontânea com a comunidade é um dos pontos mais interessantes da experiência.
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O sucesso do projeto e os planos futuros
A gravação em local público, próxima ao Teatro do Segundo, atraiu muitas pessoas. O sucesso da iniciativa se deve à escolha cuidadosa dos petiscos, que refletem a cultura local, e à capacidade de Cassabe de conectar-se com as pessoas. A experiência reforça a importância da interação entre o jornalista e a comunidade, criando momentos autênticos e memoráveis. A série de edições com petiscos terá continuação, com vendas previstas para maio, junho e julho.
