Confira as características culinárias de Santa Rita do Passa Quatro
A equipe da CBN visitou Santa Rita do Passa Quatro para uma reportagem especial sobre as mães do Lar de São José, instituição que acolhe mais de 200 crianças. A cidade, conhecida por sua forte cultura de solidariedade, surpreendeu a equipe com a dedicação das voluntárias.
Voluntariado e Tradição em Santa Rita do Passa Quatro
A reportagem destaca a incrível história das voluntárias do Lar de São José, algumas com mais de 30 anos de dedicação à instituição. Elas preparam a “Coroa”, um pastel único, três vezes ao ano (fevereiro, julho e novembro) para arrecadar fundos. A receita, mantida em segredo até a sua patenteação, é um bolo de maçã feito com a colaboração de diversas mãos, incluindo crianças assistidas pelo lar.
A Festa e a Comunidade
Além da “Coroa”, a cidade de Santa Rita do Passa Quatro oferece uma programação festiva extensa. A Kermesse, que acontece de fim de abril a início de junho, antecede a festa italiana, realizada entre os dias 6 e 8 de julho, que se estende até o dia 9, feriado. A cidade, com forte herança italiana, celebra sua cultura e história com diversas atividades na Praça da Matriz.
Leia também
Solidariedade e Colaboração
A reportagem finaliza mostrando a colaboração da comunidade, desde as voluntárias dedicadas até a administração do Lar de São José, que trabalha em conjunto para proporcionar um ambiente acolhedor e atividades extracurriculares às crianças. A experiência na cozinha do convento, um espaço amplo e organizado, reforça a imagem de uma comunidade unida e solidária, que se dedica a causas sociais.
