Festival gastronômico em Araras usa o milho e a mandioca como matéria prima para preparar os quitutes
Nesta semana, o repórter Fernando esteve em Araras, interior de São Paulo, e compartilhou suas impressões sobre a cidade em um relato para a CBN.
Araras: Um passeio pelo Lago Municipal
Fernando iniciou seu relato descrevendo um passeio pelo Lago Municipal de Araras, destacando a beleza do parque e a presença de diversas aves, como pavões e araras. Ele almoçou em um restaurante local, pertencente a um português da Ilha da Madeira, elogiando a qualidade da comida.
Encontros e a Feira Gastronômica
Durante sua visita, Fernando encontrou com grupos turísticos e com o secretário de comunicação do município, Sell Casarim, para tratar da cobertura jornalística da cidade. Ele observou o brasão municipal, que apresenta a cana e o café, e comentou sobre a feira gastronômica que será realizada em comemoração aos 48 anos de emancipação do município, com destaque para o milho e a mandioca.
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Destaque para a Gastronomia Regional e os Índices de Saúde
Fernando finaliza o relato enfatizando a importância da valorização da gastronomia regional, utilizando ingredientes locais como milho e mandioca. Ele destaca a iniciativa da cidade em promover a feira gastronômica, que incentiva o uso de produtos locais, beneficiando a economia e o meio ambiente. Por fim, menciona os baixíssimos índices de mortalidade infantil em Araras, que se comparam aos de países desenvolvidos, mostrando mais um aspecto positivo da cidade.
