Confira as últimas ‘andanças’ de nosso colunista
A equipe do programa CBN, mesa para três, passou uma sexta-feira pré-carnaval inesquecível, repleta de conversas e a criação de uma receita especial para a Páscoa.
De Jaguarina a Cremona: Uma Jornada Gastronômica
A jornada começou em Jaguarina, uma cidade turística a 30 km de Campinas, onde o apresentador gravou em um restaurante familiar. A família Otaviano, com raízes italianas, mantém a tradição culinária de seus antepassados, servindo pratos de alta qualidade em seu restaurante “Ming e Alit”, uma cantina com decoração que remete à Itália.
A Receita do Torrone Caseiro: Um Clássico com um Toque de Páscoa
Inspirados pela cultura italiana, a equipe preparou uma receita de torrone caseiro, sobremesa tradicional do Natal, adaptada para a Páscoa. A receita, com poucos ingredientes (claras de ovo, açúcar, água, mel e amendoim), é simples, mas o resultado é um torrone artesanal que supera, em sabor, o produto industrializado. A adição de chocolate completa a experiência, criando uma sobremesa perfeita para a celebração.
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Uma Receita para Renovação e Família
A receita do torrone caseiro vai ao ar no programa da Páscoa, no sábado de Aleluia. Mais do que uma receita, ela representa a renovação da fé e a união familiar, valores importantes para a celebração cristã. A equipe convida os ouvintes a prepararem essa sobremesa especial para compartilhar com amigos e familiares, celebrando a vida e a tradição.
