Confira as dicas do colunista no ‘Valentine’s Day’ o dia dos namorados no restante do mundo

O Dia dos Namorados é celebrado em diferentes datas ao redor do mundo. No Brasil, a data escolhida foi 12 de junho, em homenagem a Santo Antônio, o santo casamenteiro. Essa escolha, de acordo com os debatedores, foi motivada por questões comerciais, evitando a proximidade com o Carnaval e aproveitando o período de clima mais ameno.

Datas Comerciais e Tradições

Embora o Dia dos Namorados tenha um aspecto romântico, sua influência no comércio é inegável. A data impulsiona as vendas em diversos setores, especialmente no ramo alimentício. Restaurantes ao redor do mundo aproveitam a data para lançar novos pratos e testar a aceitação do público, buscando lucratividade e otimizando seus cardápios.

Testes Gastronômicos e o Comportamento do Consumidor

Em países como os Estados Unidos e na Europa, o Dia de São Valentim é uma oportunidade para chefs e restaurantes apresentarem criações culinárias e coquetéis inovadores. Essa estratégia permite avaliar a receptividade do público a novas opções e ajustar o cardápio de acordo com a demanda. A faixa etária dos consumidores também é levada em consideração, pois um público mais jovem tende a consumir mais ao longo da vida.

Recordações Pessoais e a Música

Para um dos participantes, a data também carrega significado pessoal, por coincidir com o aniversário de sua mãe. As lembranças familiares e a celebração do aniversário se misturam à tradição do Dia dos Namorados. Além disso, a música “Valentine’s Day”, interpretada por Dolores Duran, é citada como uma canção marcante associada à data.