Colunista comenta o crescimento de estabelecimentos que vendem açaí
A cada ano, uma cor se destaca no mundo da moda e do design de interiores, ditando tendências em diversas áreas. Este ano, segundo especialistas da indústria, a cor predominante será um tom de roxo, próximo ao roxinho, porém um pouco mais suave.
A Influência da Cor Assaí
A cor do ano, semelhante ao roxo do açaí, tem ganhado destaque principalmente no ramo gastronômico. Lojas especializadas em açaí, presentes em shoppings e centros urbanos, têm se multiplicado, mostrando a força dessa tonalidade. O açaí, com suas diversas variações em cremes, batidos e sorvetes, tem se tornado um fenômeno, com franquias se espalhando pelo país. A cor vibrante do açaí, em contraste com outras cores como banana e morango, cria um apelo visual marcante em seus pratos.
Tendências de Cores e o Poder da Indústria
A escolha da cor do ano não é aleatória. Grandes empresas e especialistas em moda e design, como Constanza Pascolato, influenciam diretamente essa seleção. Esses profissionais analisam tendências globais, e suas escolhas acabam impactando até mesmo os estabelecimentos mais distantes, definindo o que será moda em todo o mundo. Além do roxo, tons de lilás também estão em alta, criando uma paleta de cores suaves e vibrantes.
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O Sucesso do Açaí e suas Variações
A popularidade do açaí, com sua cor marcante, está impulsionando o uso dessa tonalidade em diversos produtos e ambientes. Embora a combinação com salgados seja menos comum no Brasil, a versatilidade do açaí em sobremesas e bebidas garante sua presença constante, impulsionando a cor roxa como uma das principais tendências do ano.
