Colunista está no Sul de Minas e comenta receita de torre de batata
São Vicente de Minas, a 200 quilômetros de Varginha, foi o cenário da transmissão da CBN, onde os jornalistas Fernando Casabe e Ele Peixoto, acompanhados pela equipe de filmagem, relataram sobre o feriado municipal e uma experiência gastronômica inusitada.
Feriado e a data de Zumbi dos Palmares
Casabe aproveitou a oportunidade para comentar sobre a data comemorativa, sugerindo que o dia de Zumbi dos Palmares se torne um feriado nacional fixo, semelhante ao Dia de Martin Luther King nos Estados Unidos. Ele destacou a importância de reconhecer a contribuição dos negros na história do Brasil, lembrando que sua presença no país não foi voluntária, mas resultado da escravidão. A sugestão, segundo Casabe, é um desejo pessoal, mas reforça a relevância de celebrar a data em todo o território nacional.
A Torre de Batata e o Charuto de Repolho
A equipe da CBN visitou o restaurante do Adriano, onde experimentou duas iguarias: a “Torre de Batata”, um prato que consiste em uma montagem de batatas fritas e outros ingredientes em um cone, e o “charuto”, ou “mal-fufi” (em árabe), um charuto de folha de repolho ou couve com costelinha e couro de porco, preparado pela esposa do Adriano, Leila. Os jornalistas descreveram os pratos com entusiasmo, destacando seus sabores e a experiência gastronômica única.
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São Vicente de Minas e o encerramento da transmissão
A transmissão finalizou com uma breve descrição de São Vicente de Minas, convidando os ouvintes a conhecer a cidade e seus atrativos, como casarões antigos. O restaurante do Adriano, localizado na praça do Governador Valadares, foi indicado como um ponto turístico obrigatório. A equipe encerrou a transmissão relatando as fortes chuvas que caíram na região durante a gravação, que chegaram a interromper o trabalho por alguns momentos.
