Colunista antecipa as receitas de bolo de pote, que vão ao ar no especial de final de ano da EPTV
A semana começou com uma conversa deliciosa na CBN, onde compartilhei experiências gastronômicas incríveis. Uma delas envolve a Bolognata, em São Joaquim, na Barra, onde descobri um pé de moleque de rapadura simplesmente maravilhoso, cortesia da querida Katia Malade.
Receitas Inesquecíveis
Além do pé de moleque, tive o prazer de experimentar três receitas de bolo natalino criadas por Renata Ceribelli e Katia Bocalon para o jornal da TVT. A primeira, com chocolate e morango, será exibida no dia 25 de dezembro. As outras duas são igualmente irresistíveis: uma com goiabada e laranja, e outra que surpreendeu pela combinação de texturas e sabores, incluindo um crocante, um doce, uma fruta fresca e um acabamento aveludado com chantilly.
Bolo-nata: Uma Tendência Deliciosa
As receitas de bolo-nata, ou bolo de colher, são uma tendência deliciosa e prática. A versatilidade permite servir em diversas ocasiões e formatos, dispensando talheres e infraestrutura complexa. A praticidade e a concentração de sabores são seus grandes trunfos.
Leia também
Experiências Adicionais
Para finalizar, recomendo uma visita à Casa Cor de Franca, uma mostra de decoração belíssima e acessível, localizada perto da Avenida Alonso. Uma ótima opção para quem busca inspiração e beleza arquitetônica. Foi uma semana repleta de sabores e descobertas, e agradeço a todos que contribuíram para essas experiências memoráveis.
