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Ouça a coluna ‘CBN Mesa Para Três’ com Fernando Kassab

Você já provou sorvete de mandioca? Saiba mais sobre a sobremesa que tem feito sucesso
CBN Mesa Para Três
Você já provou sorvete de mandioca? Saiba mais sobre a sobremesa que tem feito sucesso

Você já provou sorvete de mandioca? Saiba mais sobre a sobremesa que tem feito sucesso

O programa CBN, mesa para três exibiu uma entrevista com Fernando, que discutiu sua participação no quadro Prato Fácil da TV Pratifacto, comemorando seus 40 anos.

Os bastidores do Prato Fácil

Fernando relembrou a criação do quadro há 20 anos, nos Estados Unidos, em parceria com Jeff Herrera. Ele destacou a importância da simplicidade das receitas e sua relevância cultural, independente de raça ou classe social. A longevidade do programa, segundo ele, se deve à sua capacidade de se manter relevante ao longo do tempo, mesmo com a evolução da internet e o acesso facilitado a receitas online. A facilidade de acesso ao conteúdo arquivado na internet, através do site da emissora, permite que os espectadores revivam seus momentos favoritos do programa.

A receita inesquecível de Marisabel

Um dos momentos mais emocionantes da entrevista foi a descrição da receita de sorvete de Mãe de Oca criada por Marisabel, uma funcionária de um laboratório em Rio Grande Preto. Fernando destacou a alegria de Marisabel ao participar do programa, e a originalidade da receita, que utiliza um ingrediente tipicamente brasileiro de forma sofisticada e inesperada. O sorvete, com seus oito ingredientes combinados de forma harmoniosa, resulta em uma textura cremosa e sabor delicado, surpreendendo pela sua simplicidade e elegância.

Um sabor do Brasil

Para Fernando, a receita de Marisabel representa a essência do Prato Fácil: simplicidade, sabor sofisticado e ingredientes brasileiros. Ele acredita que a receita é acessível e fácil de ser reproduzida em casa, proporcionando uma experiência gustativa única e memorável. A entrevista finaliza com agradecimentos a Marisabel e a expectativa para a continuação do programa na EPTV1.

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