Prédio onde funcionou a primeira sapataria de Franca dá lugar a uma pizzaria com o nome de ‘Sapataria da Pizza’; saiba mais
O jornalista Vitor, da CBN, relata sua experiência no Festival Literário de Franca e uma posterior descoberta gastronômica inesquecível.
Festival Literário e Emoções à Flor da Pele
Vitor descreve sua participação no festival como emocionante, atribuindo sua sensibilidade a uma herança familiar. A cidade de Franca, com suas ruas Monserrosa e Maggia, carregadas de memórias afetivas, contribuiu para uma forte conexão com o público. O evento foi um sucesso, com shows de artistas como Armandinho e Marcelo.
A Sapataria da Pizza: Uma Descoberta Inesperada
Após o festival, Vitor reencontra um conhecido que o leva à Sapataria da Pizza, um local que o jornalista tentava encontrar há 17 anos. Situada em um local próximo à sua rota de saída da cidade, a pizzaria se revela um estabelecimento único, com uma história rica e uma pizza excepcional, feita em panelas de ferro, com uma massa crocante e coberturas inusitadas, como frango com catupiry.
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Gastronomia Singular e Atendimento Ímpar
Além da pizza, Vitor destaca outras iguarias da Sapataria da Pizza, como a coxinha sem massa (com requeijão no lugar da massa e recheio de frango), o “riso da Canastra” (queijo da Serra da Canastra envolto em massa de macarrão), e um torresmo excepcionalmente crocante. O atendimento personalizado e o ambiente acolhedor, com música ao vivo suave, completam a experiência positiva. O local, que já foi uma sapataria, a primeira de Franca, representa simbolicamente a história da cidade, conhecida por sua produção de calçados.
A visita à Sapataria da Pizza se tornou um momento marcante para Vitor, que destaca a qualidade dos pratos, o profissionalismo da equipe e a experiência única de uma boa mesa brasileira. A experiência superou suas expectativas e o deixou com a vontade de retornar em breve.
