Você gosta de bolo salgado? Colunista traz uma receita deliciosa dessa iguaria; confira!
De Ribeirão Preto à Bahia: Uma Conversa entre Amigos
A conversa informal entre os apresentadores da CBN, em meio a referências a Ribeirão Preto e a um evento da EPTV, introduz o tema principal: uma receita de bolo salgado.
Bolo Salgado com toque Baiano: Uma Receita Especial
A receita em destaque é uma releitura do tradicional bolo salgado americano, adaptada pela chef Silvana Rocha dos Santos. A receita se destaca pelo uso de parmesão, que confere untuosidade e sabor, e ervas frescas como tomilho, manjericão e orégano, cultivadas na horta da própria chef.
Baipendi: Uma Cidade com História e Tradições
Durante a conversa, a apresentadora menciona sua localização em Baipendi, cidade que celebra a figura de Enhachica, com homenagens em toda a cidade, incluindo a igreja local. A cidade é descrita como charmosa, com casarões antigos, e também como terra natal do saudoso Nelson Faria, que comandou o futsal na EPTV por 30 anos.
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Em resumo, a conversa na CBN apresenta uma receita saborosa e uma viagem pelas paisagens e histórias de Baipendi, finalizando com um convite para os ouvintes experimentarem o bolo salgado em casa.
