Você gosta de carne de porco? Colunista traz uma receita de leitão à passarinho
O programa CBN Mesa para 3 encerrou sua edição com uma homenagem ao ginasta Francisco Barreto, de Ribeirão Preto, medalhista de ouro na ginástica artística do Pan-Americano no Peru. Barreto competiu na modalidade cavalo com alça e conquistou o ouro para o Brasil.
Atletas Brasileiros no Pan-Americano
Os apresentadores discutiram a tradição brasileira na ginástica, destacando o sucesso de atletas como Laís de Sousa e Zanette, que conquistou a prata. A conquista de Barreto reforça a crescente performance do Brasil na modalidade, tanto no masculino quanto no feminino.
Maércio, o Confeiteiro de 86 Anos
Em seguida, o programa apresentou Maércio (Laércio Cardoso), um confeiteiro de 86 anos da Casa Cândido, em Vargem Grande do Sul, que trabalha no mesmo local há 75 anos. Ele compartilhou uma receita de leitão assado para a edição especial do programa em comemoração ao Dia da Proclamação da República (7 de setembro).
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Receita de Leitão para o Sete de Setembro
A receita de leitão, um prato tradicional brasileiro com raízes portuguesas, foi detalhada pelos apresentadores. Maércio, apesar da idade, demonstra vigor e saúde impressionantes, trabalhando incansavelmente na confeitaria. A receita será disponibilizada no programa do dia 7 de setembro, com dicas de preparo e armazenamento. A sugestão é que os ouvintes comprem o leitão com antecedência e o mantenham congelado até o dia da receita.
