Preço dos alimentos disparam na Espanha e em Portugal em um ano
Nesta terça-feira, na CBN, Flávio e Fernando Cassabe discutiram sobre as mudanças no cenário econômico e social, tanto no Brasil quanto na Europa.
Brasileiros no Exterior
Cassabe, recém-chegado de uma viagem por Ribeirão Preto e Campinas, relatou a surpreendente quantidade de brasileiros vivendo fora do país, com condições de retornar, mas optando por permanecer no exterior. Essa realidade abrange diferentes perfis profissionais, de médicos a engenheiros, e é motivada por fatores como violência urbana e falta de perspectivas no Brasil. Apesar da insatisfação inicial, muitos demonstram intenção de retornar ao país futuramente.
A Dieta Mediterrânea e o Turismo
A conversa se estendeu à influência da dieta mediterrânea e suas variações na Europa. Cassabe observou a crescente popularidade de versões “híbridas” desse tipo de culinária, muitas vezes com preços inflacionados, mesmo em regiões próximas à sua origem. Essa prática é mais evidente em países como Itália, França, Espanha e Portugal, onde a alta demanda turística contribuiu para o aumento de preços, mesmo com inflação controlada. O aumento da oferta de casas para aluguel de temporada também foi mencionado, com grupos empresariais expandindo seus negócios em grandes cidades como Madrid.
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Desafios do Turismo
O aumento de preços e a grande oferta de opções gastronômicas criam um cenário competitivo para estabelecimentos turísticos, especialmente em Portugal e Espanha. A coexistência de opções baratas (fast food) com restaurantes que cobram preços elevados por saladas e refeições simples representa um desafio para os turistas e para os próprios empreendedores locais. A conversa foi interrompida, com a promessa de continuação no dia seguinte, para aprofundar a discussão sobre os preços e o impacto do turismo na economia desses países.
