Colunista fala da cozinha dentro do cinema do cantor sertanejo Daniel, em Brotas
O município de Brotas, em São Paulo, abriga um cinema restaurado que se tornou uma verdadeira joia arquitetônica. Localizado em um edifício art déco dos anos 40, 50, o Cine São José foi comprado pelo cantor Daniel, que nasceu em Brotas e tem um profundo vínculo com a cidade.
Um resgate arquitetônico
O cantor investiu em uma reforma completa, resgatando a beleza original do cinema e transformando-o em um espaço cultural e gastronômico. A restauração art déco é notável, tanto na arquitetura do cinema quanto na decoração interna. A escolha de arquitetos talentosos resultou em um ambiente elegante e sofisticado, digno de figurar em revistas especializadas.
Gastronomia de alto nível
Além da beleza arquitetônica, o Cine São José se destaca pela gastronomia. Uma cozinha de grande porte, localizada nos fundos do cinema, prepara deliciosos pratos e doces, incluindo um cheesecake de goiabada que é uma das especialidades. A cozinheira Maria Lúcia, funcionária desde a reforma, prepara as delícias servidas no charmoso restaurante Bambonhé, localizado dentro do próprio cinema.
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Turismo e cultura em Brotas
A revitalização do Cine São José se soma a outros atrativos turísticos de Brotas, como o ecoturismo e as atividades de aventura. O evento anual Brotas Gourmier, que acontece entre 15 e 18 de atrássto, reúne diversos restaurantes e atrai muitos visitantes. A cidade, com seu charme e cultura preservada, convida a uma visita e demonstra o potencial de desenvolvimento turístico sustentável, valorizando seu patrimônio histórico e cultural.
