Colunista analisa o mercado de comidas congeladas
Nesta segunda-feira, durante o programa CBN, três comentaristas discutiram sobre gastronomia e as mudanças no mercado de alimentação. A conversa começou com recomendações de restaurantes.
Um restaurante japonês em Franca
Um dos participantes recomendou um restaurante japonês em Franca, elogiando a qualidade da comida e a popularidade do local, destacando a crescente aceitação da culinária japonesa no Brasil, inclusive entre crianças que consomem peixe cru.
Queijo artesanal em Minas Gerais
Um ouvinte do programa sugeriu uma visita à fábrica de queijos Jureia, em Monte Belo, no Sul de Minas Gerais, região conhecida pela produção de café e queijo. A dica foi aceita por um dos comentaristas, que planejava visitar a região na semana seguinte.
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Comida congelada de qualidade
A discussão se estendeu para o mercado de comidas congeladas de qualidade, comparando o desenvolvimento desse setor na França e Itália com a sua evolução no Brasil. Os comentaristas observaram o crescimento da oferta de pratos congelados de chefs renomados e também de marcas que oferecem refeições caseiras congeladas, destacando a praticidade, economia e a possibilidade de desfrutar de refeições de qualidade sem a necessidade de ir a restaurantes. A facilidade de preparo, seja no micro-ondas ou forno, foi também um ponto abordado, com a possibilidade de descongelar e preparar os alimentos de forma simples e rápida.
O programa finalizou com agradecimentos aos ouvintes e a expectativa para o próximo encontro, demonstrando a interação entre os apresentadores e o público, enriquecendo o debate sobre gastronomia e tendências do mercado de alimentos.
