Café gourmet mineiro é tema da coluna desta sexta-feira (9)
A equipe do programa CBN Ribeirão Preto discute, em bate-papo descontraído, assuntos diversos, incluindo o clima agradável da região, a facilidade de alcançar o público por meio de canais virtuais e redes sociais, e a importância da presença constante nesses meios.
Café Gourmet de Minas Gerais
Durante a conversa, surge a oportunidade de apresentar o café gourmet “For do Cafezal”, produzido na região de São Roque de Minas, entre São Roque e Piumhi, por um produtor local. O café, 100% arábica e exportado, é descrito como um produto de alta qualidade, com informações detalhadas na embalagem sobre aroma, corpo, sabor e torra. A equipe elogia o sabor diferenciado e a experiência sensorial proporcionada pela bebida.
A Fazenda Maria Ângela e o Café de Qualidade
O café é produzido na fazenda Maria Ângela, localizada em uma região de altitude ideal para o cultivo de grãos de alta qualidade. A equipe destaca a importância de valorizar a produção de cafés especiais no Brasil, comparando a atenção dada ao produto para o mercado externo com a negligência em relação ao consumo interno.
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Finalizando o bate-papo, os participantes ressaltam a importância de valorizar a produção nacional de café gourmet, destacando a qualidade e a experiência sensorial proporcionada por produtos como o “For do Cafezal”. A conversa reforça a necessidade de um olhar mais atento ao mercado interno de cafés especiais, reconhecendo a bebida como um símbolo da cultura brasileira e incentivando o consumo de produtos de alta qualidade.
