Saiba qual a importância de incentivar, desde cedo, as crianças a ingerirem alimentos saudáveis

No mês de outubro, a nutricionista Cristina Trovó compartilhou dicas valiosas sobre a alimentação infantil, reforçando a importância de cultivar hábitos saudáveis desde a primeira infância. A formação do paladar e o gosto pelas comidas acontecem nos primeiros anos de vida, e cabe aos pais o papel de guiar as crianças para escolhas nutritivas.

O exemplo em casa: a base da alimentação saudável

A nutricionista destaca que o exemplo dos pais é fundamental. Consumir alimentos frescos e saudáveis em família demonstra para a criança que essa é uma escolha segura e natural. Evitar o uso de alimentos como doces, chocolates e refrigerantes como recompensas por boas notas ou comportamentos positivos é crucial. Cristina explica que essa prática cria uma associação negativa, contrapondo um comportamento positivo a um alimento não saudável.

Diálogo e explicação: alternativas à proibição

Em vez de proibir alimentos considerados “guloseimas”, a especialista recomenda o diálogo. Explicar para a criança os motivos pelos quais determinados alimentos (como batatas chips) não são saudáveis, devido ao excesso de gordura ou sal, é uma forma mais eficaz de educá-las. A proibição, muitas vezes, gera curiosidade e pode aumentar o desejo pela comida proibida. O equilíbrio é a chave: uma rotina alimentar saudável com frutas, verduras e legumes, sem eliminar completamente os alimentos menos saudáveis.

Tornando os alimentos saudáveis mais atraentes

Para aumentar a aceitação de alimentos saudáveis, Cristina sugere diversificar a forma de preparo e apresentação. Cenouras, por exemplo, podem ser cozidas, raladas ou em rodelas, evitando a repetição diária do mesmo alimento. Criar uma horta em casa, mesmo que pequena, com ervas, temperos ou pequenos vegetais, desperta o interesse das crianças e aproxima-as dos alimentos. Envolver as crianças no preparo de alimentos, como sucos e saladas (adaptando as tarefas à idade), também contribui para a familiaridade e aceitação.

Visitas à feira e à quitanda transformam-se em oportunidades de aprendizado sobre os alimentos. A nutricionista finaliza com uma mensagem especial para as crianças, incentivando as brincadeiras e o consumo consciente de alimentos, mesmo em ocasiões festivas, sugerindo, por exemplo, pipoca caseira sem excesso de manteiga.