Colunista fala sobre a relação entre estresse e alimentação e os produtos que combatem esse mal
Alimentos que Combatem o Estresse
A correria do dia a dia, intensificada pelo uso constante de tecnologias, contribui para níveis elevados de estresse. Para combater isso, a nutricionista Cristina Trovó destaca a importância de uma alimentação equilibrada, alertando sobre os malefícios de excessos de café, pular refeições e a desidratação. Esses hábitos prejudiciais são ainda mais comuns em períodos de maior pressão, como o fim do ano.
Nutrientes Essenciais para o Bem-Estar
Segundo a especialista, o estresse influencia diretamente na escolha dos alimentos, levando ao consumo excessivo de sódio, gordura e açúcar. Para equilibrar isso, Cristina indica alimentos ricos em triptofano, um aminoácido precursor da serotonina, hormônio responsável pela sensação de bem-estar. Entre as opções, estão banana, cacau, feijão, aveia, ovos, peixe, frango, feijão branco e grão-de-bico. Estes últimos dois também são ricos em magnésio, mineral que promove o relaxamento. Um lanche sugerido pela nutricionista é uma mistura de banana amassada com aveia e cacau.
Frutas, Verduras e Outros Aliados
As frutas e verduras, ricas em antioxidantes e flavonoides, auxiliam no controle da pressão arterial, comum em situações de estresse. A vitamina C também desempenha um papel importante na produção de hormônios. A alface, especificamente seus talos, contém lactocina, substância com propriedades calmantes. Por fim, o ômega 3, encontrado em peixes, gema de ovo, semente de linhaça e chia, é outro nutriente essencial a ser incluído na dieta. A especialista enfatiza a importância do equilíbrio, alertando contra excessos e defendendo o bom senso na ingestão de carboidratos, evitando tanto a sua eliminação completa quanto o consumo excessivo de carboidratos refinados.
Leia também
Para lidar com o estresse do final do ano, o conselho principal é manter uma alimentação equilibrada, aliada à prática de atividade física e à moderação no consumo de alimentos. Priorizar alimentos ricos em nutrientes essenciais, como os citados acima, contribui para uma melhor gestão do estresse e para uma vida mais saudável.
