Nutricionista traz alertas sobre alimentação na prevenção do câncer de cólon
A morte do ator Chadwick Boseman, conhecido por seu papel em Pantera Negra, devido a um câncer de cólon, trouxe novamente à tona a importância da prevenção dessa doença. Em entrevista ao programa CBN Nutrição, a nutricionista Cristina Trovotas alertou sobre os alimentos que podem aumentar o risco de desenvolver câncer de cólon.
Carnes Processadas e Vermelhas: Vilões da Alimentação
De acordo com a especialista, carnes vermelhas e processadas, como salsicha, salame, presunto, linguiça e bacon, devem ser evitadas ou consumidas com moderação. O problema reside nos aditivos químicos, como nitritos e nitratos, presentes nesses alimentos, que são considerados cancerígenos. Mesmo o peito de peru, aparentemente inofensivo, pode conter esses aditivos e deve ser consumido com cautela.
A Importância das Fibras e a Hidratação
Cristina Trovotas destacou a importância de uma dieta rica em fibras, alertando para os riscos de uma alimentação pobre nesse nutriente. A falta de consumo de frutas, verduras e legumes, observada principalmente durante a pandemia, contribui para o intestino preso, prolongando o contato do bolo fecal com possíveis agentes cancerígenos na mucosa intestinal e aumentando as chances de desenvolvimento do câncer de cólon. A nutricionista enfatizou a necessidade de hidratação adequada para o bom funcionamento intestinal.
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Outros Fatores de Risco e Recomendações
A obesidade e o consumo excessivo de gordura saturada também foram apontados como fatores que aumentam o risco de câncer de cólon. Para prevenir a doença, a nutricionista recomenda a inclusão diária de frutas, legumes, verduras, feijão, cereais integrais e lentilha na alimentação. A especialista ressalta a importância de repensar a rotina alimentar, priorizando uma dieta equilibrada e hábitos saudáveis para a prevenção do câncer de cólon e outras doenças.
A prevenção do câncer de cólon envolve uma mudança de hábitos alimentares, priorizando uma dieta rica em fibras e baixa em carnes processadas e gorduras saturadas. A hidratação adequada e a conscientização sobre os fatores de risco são essenciais para a manutenção da saúde intestinal e a redução das chances de desenvolver essa doença.
