Você tem o costume de comer fora de casa? Nutricionista alerta sobre os riscos da alimentação desregrada
Mais de 70% dos brasileiros fazem suas refeições fora de casa, principalmente o almoço, devido à rotina corrida. Porém, alguns cuidados são essenciais para garantir uma alimentação saudável e segura.
Escolhendo o Restaurante Ideal
A escolha do restaurante é crucial. Priorize locais com opções saudáveis, como saladas e legumes, evitando restaurantes sofisticados no dia a dia. Observe a variedade de saladas no cardápio: quanto mais colorido, mais nutritivo.
Dicas para uma Refeição Mais Saudável
Analise o cardápio, verificando a quantidade de frituras (geralmente mais econômicas para o restaurante, mas prejudiciais à saúde). Comece a refeição pela salada, rica em vitaminas e fibras. Evite bebidas, principalmente refrigerantes e sucos artificiais, pois eles atrapalham a digestão. Água também deve ser consumida com moderação, pois dilui o suco gástrico. Se optar por suco natural de fruta, consuma em pequenas quantidades. Para quem busca perder peso, evite sucos, pois eles adicionam carboidratos e calorias extras à refeição.
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Sobremesas e Higiene
Prefira frutas como sobremesa, em vez de doces. Uma salada de frutas, abacaxi, laranja ou maçã com canela são boas opções. Comer frutas junto com a salada pode ajudar a evitar a vontade de doces. Por fim, visite a cozinha do restaurante para verificar as condições de higiene e limpeza, prevenindo possíveis infecções alimentares.
Comer fora pode ser prático e econômico, mas a atenção à escolha do local, ao cardápio e à higiene garante uma experiência mais saudável e segura.