Quais os riscos a saúde para quem faz várias refeições fora de casa? Confira as dicas

Mais de 70% dos brasileiros fazem suas refeições fora de casa, principalmente o almoço, devido à rotina corrida. Porém, é importante ter cuidados ao comer fora, seja por economia ou praticidade.

Escolhendo o Restaurante Ideal

A escolha do restaurante é crucial. Priorize locais com opções saudáveis, como saladas e legumes. Evite restaurantes sofisticados para o dia a dia e analise o cardápio cuidadosamente.

Analisando o Cardápio e Fazendo Boas Escolhas

Verifique a variedade de saladas e a quantidade de frituras (geralmente mais econômicas para o restaurante, mas prejudiciais à saúde). Comece a refeição pela salada, optando por pratos coloridos e ricos em nutrientes. Evite bebidas durante a refeição, pois elas atrapalham a digestão. A água também deve ser consumida com moderação, pois dilui o suco gástrico. Refrigerantes e sucos de caixinha são as piores opções; sucos naturais são melhores, mas devem ser consumidos em pequenas quantidades, principalmente por quem busca perder peso. Para a sobremesa, prefira frutas a doces. Incluir frutas na salada pode ajudar a evitar a vontade de comer doces.

Higiene e Segurança Alimentar

Por fim, é extremamente importante verificar a limpeza da cozinha do restaurante para prevenir infecções alimentares. Conhecer o espaço e observar as práticas de higiene contribui para uma refeição mais segura e tranquila.

Comer fora pode ser prático e econômico, mas a atenção à escolha do local, ao cardápio e à higiene garante uma experiência mais saudável e prazerosa.