Saiba quais são os principais transtornos alimentares que atingem a população
Transtornos Alimentares: Uma Visão Geral
O professor doutor José Ernesto dos Santos, nutrólogo e docente da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto e coordenador do curso de medicina da Estácio Ribeirão Preto, define transtornos alimentares como distúrbios persistentes na alimentação e no comportamento alimentar que resultam em alterações no consumo ou absorção de alimentos, prejudicando significativamente a saúde física ou o funcionamento psicossocial do indivíduo. É importante diferenciar esses transtornos de variações normais no apetite, pois estes são persistentes e impactam a saúde.
Principais Transtornos Alimentares
Os principais transtornos discutidos pelo professor são a anorexia nervosa, a bulimia nervosa e a compulsão alimentar periódica. A compulsão alimentar periódica se caracteriza por episódios recorrentes de consumo excessivo de alimentos em um curto período, sem comportamentos compensatórios como vômitos ou uso de laxantes, ao contrário da bulimia. Já a anorexia nervosa se caracteriza pela recusa em se alimentar.
Causas, Tratamento e Prognóstico
O professor destaca que a influência da mídia na valorização de padrões estéticos contribui para o desenvolvimento desses transtornos, mas outros fatores, como a estrutura familiar e a baixa autoestima, também desempenham um papel importante. O tratamento envolve uma equipe multidisciplinar, incluindo nutrólogo, nutricionista, psicólogo, psicanalista e psiquiatra. O sucesso do tratamento é maior em casos de compulsão alimentar periódica e bulimia do que na anorexia nervosa, mas com uma abordagem integrada e o envolvimento da família, o prognóstico é positivo, embora o tratamento seja demorado.
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A detecção precoce é crucial. Pais e familiares devem ficar atentos a mudanças significativas no comportamento alimentar, como restrição alimentar excessiva, episódios de compulsão alimentar, uso de laxantes ou vômitos induzidos. A busca imediata por ajuda médica especializada é fundamental para o início do tratamento e a recuperação do indivíduo.
