Presidente interino da Câmara dos Deputados faz ato pró-queijo artesanal em Brasília
A CBN Mesa Pra Três retorna com uma discussão sobre a apreensão de queijos e linguiças artesanais em um evento no Rio de Janeiro. A polêmica envolve a falta do selo de inspeção federal (SIF), obrigatório para produtos comercializados.
Desperdício e desrespeito
A apreensão gerou indignação pela perda de alimentos e pelo desrespeito à produtora Roberta Sedobrac. A discussão se centra na necessidade do selo SIF, mas também na busca por uma solução para pequenos produtores artesanais que não conseguem atender às exigências da indústria.
Ação em Brasília e a necessidade de regulamentação
Em Brasília, o presidente interino da Câmara dos Deputados, Fábio Ramalho, promoveu uma degustação de queijos artesanais para pressionar pela aprovação de projetos que criariam uma certificação específica para esses produtos, permitindo a comercialização sem a necessidade de atender aos rígidos padrões industriais. A proposta visa proteger a produção artesanal e a economia local, que muitas vezes concentra-se em pequenas cidades e gera empregos e renda.
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Reflexões sobre a produção artesanal e o uso de celulares ao volante
O programa também aborda a importância da produção artesanal local, destacando seus benefícios econômicos e ambientais. Finalizando, a discussão se estende ao perigo do uso de celulares ao volante, relatando um incidente quase fatal envolvendo o apresentador, que teve que desviar bruscamente para evitar uma colisão com um veículo que parou repentinamente por conta do motorista estar usando o celular.
